Nourritures Vraies




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Le topo coeur de la collection de Taty Lauwers

Ou comment choisir les aliments comme remèdes, sans devoir passer des heures en cuisine? Contient des grilles pour l’Assiette Ressourçante (variantes: omnivore, semi-végétarien, végétarien) et un catalogue d'achats de nourritures vraies.

Nourritures Vraies s’adresse aux personnes en recherche d’une cuisine à effets ressourçants (anti-inflammatoire, antistress, antirondeurs, etc.). Ce livre est rédigé à l'intention des débutants en cuisine nature tout autant que des jules pressés.

Le livre vous aidera à adapter vos choix alimentaires (depuis la cuisine classique à la française jusqu'aux régimes réputés amincissants) aux critères d'équilibre et de qualité propres à vous ressourcer. Vous orienterez vos achats grâce à un Catalogue Pratique des Aliments Ressourçants par Catégorie. Vous pourrez ainsi choisir avec discernement les meilleurs produits et fournisseurs pour vous garantir une alimentation ressourçante.
Les résultats sur le bien-être sont étonnants au regard de la simplicité du programme: cibler les aliments ressourçants plutôt que de dépannage. Pour vous en convaincre, au-delà des discours, faites l’essai de l'Assiette Ressourçante. Au coeur du livre, c’est un programme de ressourcement, sous la forme d’une version modernisée de l’alimentation Kousmine.


L’auteur a prévu une grille de base ou, pour plus d’idées en cuisine, une série de menus et de recette par profil (omnivore, semi-végétarien, végétarien). Il est aussi impliqué, dans le concept de Cuisine Nature, que le mangeur tempère cette assiette d’une ou deux quinzaines par an d’une cure de drainage/repos organique. La "Cure Antifatigue" du même auteur en est une; la cure Retour au Calme, détaillée dans "Paléo: le bon plan", en est un autre exemple.

Taty Lauwers, éditions Aladdin, 134 pages format 15.5/21cm, couverture cartonnée couleur plastifiée, reliures à spirales, intérieur n&b et une couleur

Aussi en vente en librairies classiques sur commande et dans les magasins bio en Belgique


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